Anda sedang mencari ide resep es buah gula merah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal es buah gula merah yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Gula merah yang terkenal dengan rasa manis dan warna coklat alaminya memang sering digunakan sebagai pemanis di berbagai makanan. Bukan hanya dijadikan sebagai bahan atau campuran, gula merah juga biasa dibuat jadi saus untuk pelengkap makanan seperti bubur sumsum, es dawet. es buah. Hari ini cuaca agak panas niey momz, bawaannya pengen minum es terus, jadi ya bikin yg seger² pasti maknyus, pengennya siey minum es cincau asli yg dari daun gitu, di peras sarinya, tapi disini susah nyarinya ya sdh lah bikin yg tiruan aja dari nutrijel, ga.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari es buah gula merah, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan es buah gula merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah es buah gula merah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Es Buah gula merah memakai 5 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Es Buah gula merah:
- Siapkan 1 buah alpukat
- Siapkan 2 sdm manisan kolang kaling
- Sediakan 1/4 bh buah naga potong2
- Ambil 2 sdm SKM (sesuai selera)
- Gunakan 2 sdm air gula merah (dari gula merah direbus dengan sdikit garam dan daun pandan yg disaring)
Sebelum buah kelapa muda dipecahkan sebaiknya. Es teler merupakan minuman buah yang ada di Indonesia, dimana buah alpukat, durian, cincau, nangka, kelapa muda, juga aneka buah buahan tersaji didalamnya dengan santan, dicampur susu kental manis, pandan, dan gula merah pastinya. Penemu resep es teler ini bernama Hj. Gula merah saat ini ada beberapa jenis yakni gula merah dari bahan pohon tebu dan gula merah aren ( air buah aren ).
Cara membuat Es Buah gula merah:
- Dalam mangkuk masukkan semua bahan dan diberi es batu. Kebetulan bahan2 saya sudah dingin semua jadi tak perlu memakai es batu lagi.
- Es buah siap disantap.
Secara kasat mata kedua tampilan gula merah tersebut sangat berbeda. Jika gula merah tebu warnanya cenderung coklat tua mendekati hitam, namun gula merah aren. Cara membuat: a. potong kecil-kecil buah naga, campurkan dengan bahan lain. b. Air panas (secukupnya untuk melarutkan gula merah). Tambahkan air gula merah yang telah dilarutkan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat es buah gula merah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
