Lagi mencari ide resep es buah labu siam (tanpa kapur sirih) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal es buah labu siam (tanpa kapur sirih) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Cara menanam labu siam tidaklah terlalu sulit karena labu siam merupakan tanaman dengan daya tahan hidup yang tinggi. Labu siam bisa ditanam didataran rendah maupun dataran tinggi. Tanaman ini masuk dalam keluarga labu-labuan (Cucurbitaceae).
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari es buah labu siam (tanpa kapur sirih), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan es buah labu siam (tanpa kapur sirih) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan es buah labu siam (tanpa kapur sirih) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Es Buah Labu Siam (tanpa kapur sirih) memakai 12 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Es Buah Labu Siam (tanpa kapur sirih):
- Ambil 1 sdm air jeruk nipis
- Sediakan 1 buah labu siam
- Gunakan 1 buah pepaya matang tapi yg masih keras ya dagingnya
- Ambil 2 buah cengkeh
- Siapkan 2 lembar daun pandan
- Gunakan 1500 ml air
- Ambil 5 cm kayu manis (optional)
- Sediakan 300 gr gula pasir
- Siapkan Bahan agar2 :
- Ambil 1/2 bungkus agar2 (saya warna coklat)
- Siapkan 2 sdm gula pasir
- Sediakan 1 1/2 gelas air
Es buah yang terbuat dari aneka potongan buah dan tambahan bahan lainnya seperti irisan kolang-kaling, jelly atau agar-agar, dan juga cincau hitam memberikan sensasi nikmat yang tiada tara. Untuk buah-buahan yang digunakan pada resep es buah boleh menggunakan buah apa aja sesuai selera. Cara menanam labu siam - Labu siam atau nama lainnya labu jepang, waluh siem, atau labu jipang ini tumbuh dengan cara merambat, mempunyai buah lebih besar dari pada kepalan tangan dan berbentuk membulat ke bawah. Terdapat alur - alur pada kulit luar yang lebih mirip seperti.
Langkah-langkah menyiapkan Es Buah Labu Siam (tanpa kapur sirih):
- Buat agar2 ya terlebih dahulu, campur bahan agar2 menjadi 1, aduk2 sesekali sampai mendidih. Angkat, tuang cairan agar2 ke wadah, sisihkan. Diamkan hingga dingin
- Siapkan bahan-bahan yang lain, cuci bersih
- Kupas labu siam dan pepaya, cuci di air mengalir. Potong² sesuai selera (saya potong dadu). Bilas bersih, tiriskan.
- Rebus air, pandan, kayu manis, cengkeh & gula sampai gula larut. Masukkan air perasan jeruk nipis dan potongan labu siam menjelang mendidih.
- Setelah mendidih, masukkan pepaya. Masak selama 5-7 menit, lalu angkat labu siam dan pepaya, baru matikan kompor. Fungsinya agar labu siam dan pepaya tidak kematangan (saat digigit masih renyah alias kres2 gitu) karena sblmnya tidak saya rendam dengan air kapur sirih. Gunakan wadah yg lebar utk labu Siam dan pepaya yang sudah diangkat yaa…(saya menggunakan nampan plastik)
- Pindahkan labu siam dan pepaya pada wadah yang tertutup, masukkan ke dalam kulkas agar dingin. Sisa air rebusan gula saya pindahkan ke dalam botol utk memudahkan penyimpanan di kulkas
- Untuk penyajian, tata buah2nya dan agar2 di dalam gelas, tambahkan air gulanya…dan sajikan. Sajikan es buah saat sudah dingin.
Manfaat Buah & Sayur - Labu siam adalah buah dari tanaman merambat yang termasuk dalam suku labu-labuan atau Cucurbitaceae. Labu siam dikenal juga dengan sebutan jipang atau labu jipang, buah dan pucuk mudanya dimanfaatkan sebagai bahan sayuran. Ini dia resep Simple cara membuat Lontong Sayur Labu Siam,, berikut video tutorial singkat cara buat Lontong Sayur Labu Siam. Buah labu siam ini bisa dikonsumsi dengan cara direbus dan dimakan dengan sambal terasi. Namun selain itu labu siam pun bisa diolah menjadi sayur atau ditumis.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Es Buah Labu Siam (tanpa kapur sirih) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
